麻煩製造者

記者馮珮汶、邱榮吉／台中報導

台北、台中一起開！日本頂級美味燒肉-KINTAN BUFFET首次登台，首店就在MITSUI OUTLET PARK 台中港店，12月12日正式對外營業；同時台北大直ATT分店將結合旗下涮涮鍋品牌SHABUSATO，打造全新品牌二合一、飲食PLUS的新概念，台北分店預計於今年12月中下旬開幕。

▲日本高級燒肉吃到飽KINTAN BUFFET。（圖／記者邱榮吉攝）

KINTAN在日語中代表「金舌」，是用來形容顧客品味出眾的獨特表達──KINTAN BUFFET提供優質的用餐環境和美味的日本燒肉體驗，自慢推出高品質肉品、多樣化自助百匯吃到飽，像是「霜降牛排」即是選用美國PRIME等級、取自最適合做牛排料理的肩胛部位，肉質結實鮮嫩，大理石紋路般油花分布均勻，口感多汁柔嫩、入口即化。

▲美國霜降牛排。（圖／品牌提供）

而「和牛牛排」則是出自澳洲著名牧場，油花細密柔潤，讓老饕為之瘋狂。不僅如此，店家更提供正統日本燒肉的精隨—牛舌，標榜正統日本燒肉吃法即是從牛舌開始，手工修清原塊肉、以最適合燒烤的厚度切片，肉質柔軟清脆軟Ｑ，口感絕佳，部位及產量更因稀少而珍貴，符合低脂、低膽固醇、低熱量的三低健康趨勢。

▲店家標榜正統牛舌是燒肉正宗吃法的起始。（圖／品牌提供）

不過來這不只是吃高級燒肉，多樣化選擇的自助吧更是極大特色，熟食選項提供各式經典日本料理吃到飽，如唐揚炸雞、咖哩可樂餅、玉子燒、牛肉壽司、茶碗蒸、馬鈴薯燉牛肉等等。不只如此，更使用日本道地炒麵醬的日式炒麵、炒烏龍麵，甜點更有水信玄餅、烤麻糬、蕎麥麵、年糕、靜岡抹茶冰淇淋、北海道牛奶冰淇淋；搭配日本空運來台的獨家醬料—金舌經典燒肉醬、金舌涮烤胡椒鹽、金舌和風芥末醬油，在台灣也能享用到的日本正統燒肉美味。

▲日本高級燒肉吃到飽KINTAN BUFFET也有許多日式料理讓饕客挑選。（圖／品牌提供）

為了慶祝開幕，即日起至12/23，單次消費可累積一點，集滿兩點獲得Apple Watch4抽獎資格，同時贈送價值新台幣888元優惠套票組。另外12/24到12/27每日限量10組顧客（1組4人為限）享用60分鐘599元超值和牛套餐，打卡並同意由官方粉絲團轉發相片即送888元優惠套票組，每人再贈一盤日本鹿兒島黑豬肉！